教育部门之所以把劳动课设置为独立课程,是站在学生的角度考虑问题。学生在劳动课程中可以学到有用的生活知识和技能,有利于培养他们正确的劳动价值观和良好的劳动素质,这对学生来说非常重要。受疫情影响,一些家长无法照顾好孩子。如果孩子们能掌握一些基本的生活技能,那么孩子们就能照顾好自己,父母也就省心省力了。因此,孩子们可以在劳动课程中学习种菜、做饭和修理家用电器等生活技能,这也让父母感到非常高兴。孩子的生活技能越多,就意味着越独立。
将劳动课设置为中小学生的独立课程,有利于提高中小学生的综合素质和能力,也符合素质教育的相关理念。我们也希望中小学生能珍惜上劳动课的机会,培养自己的动手实践能力,让自己变得更强大,不用一直依赖父母。
孩子学做饭,一定要用厨具,尤其是在家里“练习”,一定要注意安全第一。厨房是使用明火较多的地方,具有燃料多、烟雾重、电气线路隐患多、用油不当引发火灾等特点。成年人使用需谨慎,中小学生需加强教育和监管,防患于未然。点火前应先打开油烟机,避免室内气体或天然气积聚,污染室内空气,及时排除油烟,保持厨房空气流通。同时可以避免室内有毒气体,造成窒息。特别是有的孩子吃完饭后非常兴奋,高高兴兴地离开厨房,忘记关火很可能导致火灾。让孩子一定要记住,做好饭后,先关火,再上菜。孩子刚学做饭的时候,要学会掌握火候,注意锅里的食物膨胀,防止食物溢出。锅内食物溢出,容易灭火,使煤气或天然气闷,容易造成安全隐患。