苏州观前街是全国闻名的小吃街吗？
是的，观前街位于苏州市中心，观前街也称姑苏第一街,更是美食一条街，是苏州人气最高的购物聚集地，各式各样的小吃，完全不会踩雷。
那是个承载着好几代人苏州人的记忆，被冠名“姑苏第一街”的观前街，迄今已有150多年历史，自古便是熙熙攘攘的重要商业街。
与观前街相连的就是太监弄，老苏州有“吃煞太监弄“之说，太监弄被誉称"美食街"，松鹤楼、得月楼、王四酒家、上海老正兴、元大昌、功德林等酒菜馆在此比肩而立，入晚，各色霓虹灯映照得五光十色，巷内车水马龙热闹异常，席散宴罢，我们那时候吃不起大饭店，但在观前的各式小吃也让人流连忘返，采芝斋的粽子糖、苏式瓜子;稻香村的麻酥糖、果酥，黄天源的猪油糕，观振兴的油氽紧酵馒头，绿阳的鸡汤馄饨和小笼包，我们可能每次就只能尝一两样，却也幸福异常。
它的得名迄今已有150多年的历史，一直以汇集稻香村、乾泰祥、黄天源等多家名优特色的百年老店而名满天下。
对苏州文化感兴趣的你，让我们一起来了解苏州观前街吧！
地处碧凤坊--太监弄的美食街更是以苏帮美食誉满江南；全国重点文物保护单位玄妙观，以其丰厚的道教文化内涵吸引着国内外游客。
观前街地处苏州古城中心，占地0.52平方千米，区域内商业繁荣，名店云集，古迹众多，在苏州“东园西区，古城居中，一体两翼”的现代城市建设格局中具有无可取代的中心作用。
名称来历玄妙观在宋代名天庆观，故街名天庆观前。因观内遍栽桃树，花时灿若云锦，所以又名碎锦街。到元代天庆观改名玄妙观，街名随即改为玄妙观前，后又演化为观前街。
历史这是一座有着1300年历史的恢宏道教建筑群，主殿是九开间的重檐歇山顶的三清殿，还有其他十多座殿宇，南面正山门前的长街就是观前街。店招林立，商贩和百戏杂陈，是玄妙观臃肿的旧日景观。东起醋坊桥，西至察院场，连同小公园附近，几百家各类商店充斥其间，还有夜市的摊点，即便在原始天尊的像前，也充满了杂沓的商品气息和喧嚣的叫卖声，空气污浊不堪。
改造玄妙观的整修带来了观前街的改造。正山门前宫巷口矗立起一座石牌坊，环抱出了一片小广场，高峻恢宏的三清殿突出在四周林立的高楼之中，恢复了宗教场应有的神圣与庄严。参天大树洒在露台和护栏上的一片浓绿，过滤和澄静了四周喧闹的气氛。山门前的广场和东西走向的长街，舒展、开阔、平整，一扫狭窄马路的陈旧格局，并且不再通行车辆，成了步行街。两旁仿古建筑的商店，将古典风格与现代商业文明交合，“观前”面目一新了。
上海的南京路步行街缺少浓厚的文化氛围，城隍庙道路的过于繁复，也淡化了文化的主体位置；南京的夫子庙，因为孔庙的局促和广场的狭小，而无法有深远的气象。惟有“观前”,脱去了尘埃过重的外衣，将它的主体玄妙观烘托于商业文化的世俗氛围之上，以其深厚的历史、蕴含的古典精神和人文气息，压住了充斥其间的市井气。
没有玄妙观或者缩小玄妙观的文化主体，就如同重立一个百货大市场，而不是再现玄妙观的辉煌。商业气氛的杂沓和纷繁，遮蔽或淹没了人文景观，它就只有尘俗而少了文化意味。只有人文和自然景观，缺少与之相适应的商业文化色彩，那也仅仅只是一个孤立的景点，而不是有着厚重人气的闹市中心。新“观前”是一种文化启示。没有文化主体的辉煌即使有更胜一筹的商业繁华，也依然不是苏州。
这就是“观前”,这就是苏州韵味。
拓宽改建老观前街观前街曾于民国十九年（1930年）拓宽改建。解放后，政府又多次进行扩建整治，先为小方石路面，后为沥青路面，使街宽逐步增至9-13米，两旁种植悬铃木，隔路树臂几可连接，暑天行走十分荫凉。“1982年6月，观前街改为步行街，人们可以安步当车，赏心悦目地观赏街景。此后又开辟了夜市，每当夜幕降临，观前街上亮起串串珍珠般的电灯，沿街两侧逶迤成”龙“.摊位上，服装裙衫、头花首饰、鞋帽巾袜、果品食物、盆景艺品、玻璃器皿等等应有尽有，果真是人山人海、热气腾腾，绘出了一幅繁华观前夜游图。
名店名吃太湖三白苏州在历史上是一个消费型城市。因此，自古多美食与美食家。而观前街作为苏州古城最繁华的商业街，理所当然地云集了许许多多的名店、名品。单吃食一项，让老苏州如数家珍的有名店家、特色食品便有：
太湖三白陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋；生春阳的火腿；采芝斋的粽子糖、苏式瓜子；稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干；叶受和的宁式糕点、婴儿奶糕；黄天源的猪油糕、黄松糕；文魁斋的止咳梨膏；观振兴的油氽紧酵馒头；松鹤楼的卤鸭面、阳春面；绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头；广南居的广式宵夜；广州食品公司的冷饮、广式月饼、西式奶油裱花蛋糕、面包等等。
这些名店名吃不仅让苏州人的日子，过得象品茗一样有滋有味，同时也体现着苏州饮食文化兼收并蓄、有容乃大的特色。当然，随着历史的进程，名店名吃也呈现出此消彼长的发展规律。一些老的消失了，一些新的如肯德基、必胜客，则随着我国的对外开放，在观前街落地生根了。
苏州观前街因其地理位置而得名，已有150多年的历史。区域内商业繁荣，名店云集，古迹众多，有着享誉苏州的美食。凡是来到苏州旅游的人都会前来此处品尝美味，是一个消费型街区。各地美食与当地文化融会贯通，形成了自己独特的美食滋味是苏州最有名的小吃街之一。那你们知道有当地有哪些美食吗？
苏州观前街必吃美食排名
1、同得兴精品面馆
作为苏州观前街必吃美食排行榜的首位，是正宗的苏式面馆，凡是前来观前街的旅客，无不去此店品尝，面条较细，具有嚼劲和韧劲，乃一大美味。
2、哑巴生煎
外皮柔软且薄，芝麻与葱花点缀在其上面，香气扑鼻。其馅料厚实，汤汁鲜美，一口下去，舌齿生香，而且口味多变，价格适中。
哑巴生煎，是江苏苏州传统特色小吃。制作时把馒头或者花卷进行煎制。苏州没有包子这一概念，生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。
3、裕兴记面馆
裕兴记面馆是位于苏州市一家面馆。是一个老牌子面馆，面汤香气扑鼻，新鲜美味。配肉也是肥而不腻，酥而不烂，而且就餐环境很好，服务态度也不错。
4、佛跳墙捞饭
常选用鲍鱼、海参、鱼唇、耗牛皮胶等高档食材，加入高汤和绍兴酒，文火熬制而成，由于做工复杂，食材品质要求高，所以价格也有些贵。
5、潘玉麟糖粥摊
桂花的香味，甜甜的豆沙，Q弹的小院小圆子……。充满味觉的口感，用最好的厨艺使它们搅合在一起，其门前每天都会排起长长的队伍。
潘玉麟糖粥摊是苏州市一家适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的小吃餐馆
我差点儿就错过了采芝斋的酒酿饼。
住在观前街附近，每天晚上都会习惯性地在观前街逛一逛，甚至在采芝斋里转几圈，但都没发现传说中现做现卖的酒酿饼的影子。直到有一天，因为突然下雨转回的早，经过采芝斋时意外地发现门口有很多撑着伞排队的人。赶紧跑到店里一看，三只大大的电烤锅里，师傅来回翻面儿的正是我遍寻不着的酒酿饼。而前几天因为来得晚，酒酿饼早就收摊了。
酒酿饼是春季的时令点心，外观与小月饼相似，面是用清酒酿来发的，因为气候的原因只能卖这一季。采芝斋是清明节前后一个月有卖，有玫瑰和豆沙两种口味。纯天然之外，现发酵也是酒酿饼的一大特色，因此在大量制作上有相当难度，几乎只能采取前店后坊的形式，一边生产一边出售，排队就在所难免了。后来我发现，排队购买是苏州某些小吃的典型特征，要排队的还有陆稿荐的酱汁肉、哑巴生煎等等，排队多和制作工艺有关，并非因节假日或者蜂拥的游客所致。
苏州观前街必吃美食排名
1、同得兴精品面馆
作为苏州观前街必吃美食排行榜的首位，是正宗的苏式面馆，凡是前来观前街的旅客，无不去此店品尝，面条较细，具有嚼劲和韧劲，乃一大美味。
2、哑巴生煎
外皮柔软且薄，芝麻与葱花点缀在其上面，香气扑鼻。其馅料厚实，汤汁鲜美，一口下去，舌齿生香，而且口味多变，价格适中。
哑巴生煎，是江苏苏州传统特色小吃。制作时把馒头或者花卷进行煎制。苏州没有包子这一概念，生煎馒头顾名思义就是把馒头生着煎一下。
3、裕兴记面馆
裕兴记面馆是位于苏州市一家面馆。是一个老牌子面馆，面汤香气扑鼻，新鲜美味。配肉也是肥而不腻，酥而不烂，而且就餐环境很好，服务态度也不错。
4、佛跳墙捞饭
常选用鲍鱼、海参、鱼唇、耗牛皮胶等高档食材，加入高汤和绍兴酒，文火熬制而成，由于做工复杂，食材品质要求高，所以价格也有些贵。
5、潘玉麟糖粥摊
桂花的香味，甜甜的豆沙，Q弹的小院小圆子……。充满味觉的口感，用最好的厨艺使它们搅合在一起，其门前每天都会排起长长的队伍。
潘玉麟糖粥摊是苏州市一家适宜休闲时光、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐的小吃餐馆