莆田学院、泉州师范学院、三明学院、武夷学院、福建江夏学院等。
1、莆田学院
莆田学院（Putian University）是经教育部批准成立的全日制普通本科高校，是教育部、卫生部第一批“卓越医生教育培养计划项目”试点单位、硕士学位授予单位、福建省示范性应用型本科高校。由福建省政府领导和管理，实行省市共建、以市为主的办学体制。
2、泉州师范学院
泉州师范学院（Quanzhou Normal University）是福建省一流学科建设高校、教育部卓越教师培养计划实施院校、福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位。
3、三明学院
三明学院（Sanming University）位于福建省三明市，是2004年5月经教育部批准成立的省属普通本科高校，实行省市共建、以市为主的管理体制。
学校前身是三明高等专科学校，于2000年10月由三明师范高等专科学校、三明职业大学、三明师范学校合并组建，办学历史可以追溯到1903年陈宝琛创办的全闽师范学堂。2012年6月通过教育部本科教学工作合格评估。2018年1月学校新增为福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位。
4、武夷学院
武夷学院（Wuyi University），简称“武院”，位于海峡西岸经济区绿色腹地，坐落在“世界文化与自然遗产地”——武夷山，是教育部于2007年3月19日批准设立的公办全日制普通本科院校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校。
5、福建江夏学院
福建江夏学院（Fujian Jiangxia University）是福建省人民政府举办的省属公办普通学院，在福建金融职业技术学院、福建财会管理干部学院、福建政法管理干部学院、福建经济管理干部学院基础上于2010年3月正式成立。
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