馒头的38种花样和做法分别是？

Question

如题所述

Answer 1

主料：面粉50克。

辅料：盐2克。

1、酵母粉、糖、水、盐、搅拌成面团。

2、发酵两小时以上、揉长条切节、搓长条。

3、四条摆成井字、每两个叠加、四个头捏起、最后绕成面团。

4、隔水醒20分钟、大火15分钟。

5、馒头成品图。