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润糁怎么读?
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第1个回答 2020-11-20
润糁
拼音
rùn shēn
拼音一般指汉语拼音。汉语拼音是中华人民共和国官方颁布的汉字注音拉丁化方案,是指用《汉语拼音方案》中规定的字母和拼法拼成一个现代汉语的标准语音即普通话的语音音节。
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怎样
正确读出
糁
汤两个字的
读音?
答:
糁汤的正确读音是
sá tāng
。糁有两个读音,一个是读shēn,意思是谷类磨成的碎粒;另外一个读sǎn,意思是(方言)煮熟的米粒。不过糁汤的“糁”,既不读shēn,也不读sǎn,而是读sá。糁汤,主要流行于山东,以及江苏(徐州)、安徽(宿州)、河南(夏邑)等地区。“糁”的名字与乾隆皇帝有关。话...
沁粤语
怎么读
音
答:
1、沁 = sam3 是第三声广东话同音字是渗, 鏒, 糁, 籸, 鈊, 閐普通话读音
qìn
基本解释 1 渗入浸润 ~润~人心脾2 汲水 “义泉虽至近,盗索不敢~”3 头向下垂 ~着头4 纳入;沁的读音为qìn 一沁的释义 1形声从水,心声本义沁水 2即出今山西省沁源县东北绵山东谷,南流至河南...
汾酒是
怎么
酿造出来的?
答:
润糁
过程:高粱经粉碎后需加热水拌和,称为“高温润糁”,使原料吸收一定水分以利于糊化。润糁时加入的水量和水温要根据季节进行灵活调整,以保证最佳润糁效果。清蒸糊化:润糁后的高粱需要清蒸糊化,这一步骤主要是为了使淀粉细胞破裂,便于随后的糖化和发酵。蒸料时间必须严格控制,一般从“气圆”开始计...
山西太原特产:益源庆陈醋
答:
(一)粉碎
润糁
磨细 磨匀高梁粉后,把高梁粉摊在晾场上,洒入55%的清水,堆积润糁12小时。(二)蒸料:将拌好的高梁粉搅拌入蒸瓶。装料时不得1次装入,要上一层气,撒一层料。用大火猛蒸2小时,把料蒸熟。(三)拌曲 熟料出瓶后,用100℃沸水浸闷(水量为高梁粉的220%),同时用电...
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