木耳拌黄瓜怎么做

如题所述

爽脆夏日套餐: 黄瓜&木耳,凉拌起来真的不要太好吃
如果再搭配上一碗绿豆粥
简简单单的一顿晚饭不就做好了
食材
干木耳、黄瓜、葱、小米辣、蒜
调味料
生抽、醋、盐、白糖、蚝油、香油、食盐、鸡精、白糖、香辣红油
做法:
1、准备好食材,黄瓜去皮切段备用,调味品切好备用,
2、干木耳温水泡发,然后下锅焯水煮熟,煮熟后捞出备用
3、调料汁:
两勺蒜末、一勺小米辣、一勺葱白、淋上热油,
三勺生抽、一勺香醋、一勺香油
一勺蚝油、一勺食盐、一勺鸡精、一勺白糖,一勺鸡精、一勺白糖、四勺香辣红油,料汁就完成了
把黄瓜段和木耳装盘,然后淋上我们的灵魂料汁,撒上一把葱花,一把花生瓣,抓版均匀就可以了
听说夏天跟凉拌菜很配哦

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