胃酸过多是较为常见的肠胃疾病,会对肠胃健康带来许多不利的影响,需要及时调理身体,以免对健康带来更多不利的影响,胃酸过多是可以通过饮食调理缓解的,因此日常控制好饮食内容很重要,下面就来了解胃酸过多吃什么食物好,以及饮食要注意的事项吧。
1、胃酸过多吃什么食物
(1)山药小米粥
小米100克、山药200克、红枣适量。山药洗干净,去皮,切好,小米淘洗干净,红枣洗净,材料一起放到电饭锅里,加水煮成粥。
作用:山药和小米都是养胃的食物,胃不好的人可以经常喝,小米健脾胃,中和胃酸,山药的黏液质可以保护胃壁不受胃酸损害。
(2)面疙瘩汤
面粉大半碗,西红柿1个,白菜一颗,虾皮1大匙,葱花少许。面粉盛在小盆里,用水调制好,搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;西红柿洗净,切好,白菜切丝,虾皮洗净沥干水;
锅内加水煮混,下入搓好的面疙瘩,边倒入边搅拌汤汁,煮开后放其他材料,煮熟,最后放入葱花,香油和盐即可。
作用:含有丰富的维生素,且面粉疙瘩可以及时中和胃酸,避免胃壁受胃酸的腐蚀。
(3)南瓜八宝粥
南瓜,莲子,大米,红枣,花生,红豆,桂圆,松子仁,葡萄干各适量。材料用水泡好,一起放到电饭锅里,加水煮至浓稠,材料熟软,可以放一点白糖。
作用:补中益气,健脾温胃。
2、胃酸过多的饮食原则
1.忌饮食无节制:患者可以少吃多餐,定时定量,千万不能饿着自己,但也不能吃太多,七八分饱就好。
2.吃苏打饼干应急:如果出现吞酸、反胃、吐酸的现象,可以马上吃一两块苏打饼干应应急,能快速中和胃酸。
3.少刺激胃酸分泌的食物:如红薯,醋,桔子,柠檬,芥末,咖啡等等,这些食物平时最好少吃,更不要空腹直接吃,以免刺激胃酸分泌。
4.吃含碱成分的食物:比如牛奶,山药,南瓜,油菜,面食等等。
5.良好的饮食习惯:戒吃生冷、辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,忌浓茶,烟酒等,吃东西要细嚼慢咽,饮食应清淡且富有营养。
6.面食可做为主食:如面条,馒头等面食,有助于释放胃酸,面粉中的碱还能起到中和酸的作用,从而保护胃黏膜。
7.喝温水和牛奶:胃酸多的人平时要少喝冷饮,水应以温水为宜,觉得有些烧心,反胃的食物,可以喝杯温牛奶,有效中和胃酸。
8.少吃盐:盐摄入太多的时候,也会导致胃液分泌过多,出现胃酸现象。
9.少吃甜食:油腻,以及高糖的食物都会刺激胃酸分泌,患者要少吃,平时要清淡饮食,少食多餐。
3、胃酸过多的症状危害
1.反酸:胃内酸性内容物反流而成,常常是由于胃酸分泌过多而引起,较常见于功能性消化不良,反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
2.烧心:胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
3.烧心(胃灼热)时喝牛奶或豆浆不好,牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸,但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌,故不宜多饮.
4.胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起.此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎.
相信大家看了上面的介绍后,就知道如何调理胃酸过多的病症了,这种疾病的饮食内容一定要特别注意,如果护理不当,很容易导致健康出现异常,胃酸过多的饮食原则上面介绍的很清楚,对于胃酸过多的人来说一定要了解掌握,以免饮食不当影响病情。
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