吃过很多带鱼都不太兴这一次在网上买了一点带鱼特别腥是什么鱼

如题所述

吃过很多带鱼都不太兴这一次在网上买了一点带鱼特别腥是什么鱼,可能是运输过程中冰融化了没保存好,鱼油中的腥味或鱼体中三甲胺的味。带鱼是常见的食材,别名裙带、油带、牙带鱼等,分布于黄海、渤海、南海等水域。带鱼的烹饪方式多样,可以蒸着吃,煎着吃,炸着吃、炖着吃等。带鱼炖着吃,可以单独煮炖,也可以搭配白菜等食材一起炖。保存带鱼时,可以放在冰箱冷冻保存。
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第1个回答  2023-01-05
吃过很多带鱼都不太兴这一次在网上买了一点带鱼特别兴,有可能是因为你这次买的带鱼是海带鱼,大部分人平时吃的带鱼都是产自渤海湾的,还有就是上海,舟山这些近海港口。这些带鱼因为靠近沿海,所以腥味比较淡。
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