椰子的哪部分可以做香皂

Question

如题所述

Answer 1

椰子的椰子油部分可以制造肥皂。

椰子油也是油脂化学工业中重要的油脂之一，是洗涤剂、化妆品等日用化工所必需的原料，也是月桂酸含量高的油；其月桂酸馏分是肥皂和洗涤剂生产的重要组分，特别是椰油衍生的C12-18馏分是洗涤剂天然醇的主要原料来源。椰子油中表面活性剂约有16种之多，可进一步制成盥洗用皂、香波、乳化剂、分散剂、洗涤剂、调味剂、香料中间体、聚氯乙烯稳定剂等等。

椰子油是将椰子进行皂化、酸化、水洗、脱水制成。椰子油属于植物油，但其中的饱和，脂肪酸含量高达80%到90%，含量远高于常见的其他植物油。椰子油做手工皂的基础油，被很多人诟病，无外乎两个理由：一个是廉价油，一个是添加占比太多，清洁过度，一些皂书中也说，椰子油用量不超过20%。

椰子油提取方法

几千年来传统的提油办法相当简单，只要把椰肉制成碎屑，放在水里煮，油就会分离出来浮在水面上，然后把油撇出来。另一种办法是从椰肉碎屑中挤出椰乳（也称椰浆），然后使它自然发酵24—36小时，这样油就与水分离，再取出油，短时间加温以除去水分。这种中等温度加热的方法对椰子油没有损害。

另外还有多种提取椰子油的方法，不同方法取得的椰子油其外观、质量、口味和香味互有差异。但大体上可分为两大类方法：一类是经提纯、漂白、脱臭（RBD）的“净化”椰子油，另一类是常温下不经化学处理的“冷榨”（virgin）椰子油。净化椰子油多由椰肉干制成，普遍用于食品工业。