新加坡炒米粉做法大全

如题所述

【主料】
1人份米粉200克
【辅料】
青红椒丝50克韭黄50克虾仁50克盐3克鱼露3克鸡蛋1个洋葱丝50克腊肠50克姜黄粉3克银牙50克鸡粉3克
步骤1
将用料备好待用
步骤2
将虾仁和腊肠开水中烫熟除异味捞出备用
步骤3
热油锅按顺序下辅料主料和调味料,用筷子中火翻炒
步骤4
用筷子将米粉装盘,将辅料堆放在外,撒上三丝装饰出菜
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