目前世界范围内的膳食结构有

Question

如题所述

Answer 1

目前世界范围内的膳食结构有四种，一是发达国家模式。也称富裕型模式；二发展中国家模式。也称温饱模式；三是日本模式。也称营养模式；四是地中海模式。为居住在地中海地区的居民所特有。

膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是一成不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，促使其向更利于健康的方向发展。