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生吃三文鱼的正确吃法
如题所述
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第1个回答 2024-03-03
三文鱼属于深海鱼,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分,通常情况下是可以生吃。生吃三文鱼的正确吃法为:
1、准备新鲜的三文鱼,清洗干净。将三文鱼切成薄片,厚度大约在3-4毫米左右,刀要锋利,切得要均匀一些。
2、将切好的三文鱼片放入冰箱冷藏室中,冷藏大约5-20分钟,直到鱼肉变得稍微硬一些,不要时间过长,以免鱼肉变得太硬。
3、取出冷藏好的三文鱼片,用干净的纸巾轻轻擦干水分,在盘子工放上一片三文鱼,然后在上面放上一小撮芥末,搭配酱油一起食用即可。
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生吃三文鱼的正确吃法
生吃三文鱼怎么吃
答:
1、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,
先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下
。2、拿出砧板和刀,最好用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒。没有的话也一定要把砧板和刀洗干净 3、从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要。4、将三文鱼顶刀,直...
生吃三文鱼的
做法
答:
做法 1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;2、将冰镇至硬身的
三文鱼
肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;3、将三文鱼片置于冰渣上面;4、准备一个小碗,放入白糖、芥末、味精、植物油、酱油搅拌成调味汁。5、摆盘完成。
生吃三文鱼的正确吃法
答:
生吃三文鱼的正确吃法是将其切成薄片,生抽、醋、白糖调制的汁就可以吃了
,喜欢吃芥末的朋友还可以用一个小蝶放入适量生抽和绿芥末,然后蘸取小碟中的生抽和绿芥末生吃三文鱼,其口感极佳。准备材料:三文鱼500克、萝卜适量、紫苏叶适量、生抽适量、醋适量、白糖适量。做法:1、将三文鱼从冰箱冷冻室里取出...
怎么生吃三文鱼
啊
视频时间 00:24
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