盐水会被冻在冰里吗?

如题所述

1. 盐水在结冰过程中,盐会被析出。这是因为冰是由纯水组成,而盐则会留在冰的外面,可以是固体形式,也可以溶解在未结冰的水中。因此,“盐会被冻在冰里”这一说法可以从两种不同的角度来理解。
2. 盐的分子大小与水的分子不同,盐的存在会干扰水分子在结冰时形成的规则晶格结构,导致晶格能减小,从而降低了冰点。第一种情况是,固体盐或高盐度水溶液被固体冰包围在空洞内,但这并不意味着盐被“冻在冰里”,而是被隔离在冰包围的空洞中。
3. 第二种情况是,盐和水会形成盐的水合物,这种水合物虽然是固体,但并不是冰。因此,盐并没有被“冻在冰里”。
4. 实际上,盐水也会结冰,但结冰的温度较低。盐度越高,结冰的温度就越低。饱和的盐水,其凝固点可以低于-20℃,所以在某些实验环境中,盐水并不会结冰。要使盐水结冰,可以通过稀释盐水或降低冷箱的温度。
5. 如果稀释盐水,就可以在-18℃的环境中观察到少量的树枝状冰晶生成。因为冰晶的生成会导致盐水浓度增加,所以无法观察到盐水全面结冰的现象。
6. 了解了这些解释后,我们明白了这个问题。同时,这也让我们明白了冬天马路上撒盐的原因。原来,撒盐是为了降低雪的融点。当温度低于零度时,盐和雪混合会降低融点,使盐雪变成盐水,这大大降低了路面结冰的风险,保证了车辆和行人的交通安全。
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