凤凰古城必买的特产有：1、凤凰扎染，2、凤凰银饰，3、苗族刺绣。
凤凰扎染、凤凰银饰、苗族刺绣
1、凤凰扎染
扎染可称为蜡染的姊妹艺术，但它的特殊工艺性能，突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳，在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等，置入已准备好的蓝能溶液里浸煮，放于通风透光处晒绳。
2、凤凰银饰
大街上有好多卖银饰的，但肯定不是银的，手镯要价二三十元一只，最低砍到5元一只，听说还能砍到更低。小包包什么的也可以买几个，装手机等物的小钱包。
3、苗族刺绣
简称为苗绣，被世人公认为最精美的刺绣品之一。苗绣以五色彩线织成，图形主要是规则的若干基本几何图形组成，花草图案极少。几何图案的基本图形多为方形、棱形、螺形、十字形、之字形等。
除此之外，去凤凰别忘多买多品尝一些特色小吃。
美食特产小吃：凤凰酸萝卜、凤凰米粉、凤凰姜糖
凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产，采用本地特制配方手工精制而成，有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。古城内大街同样随处可见，刚出炉的姜糖带着温热，入口最辛甜。
凤凰米粉
凤凰米粉有两种，圆粉略韧，扁粉软滑，口味除了最经典的牛肉米粉外，还有牛杂粉、汤粉及鹅肉米粉等。
凤凰酸萝卜
在凤凰县城，只要有人群来往的地方，就会有卖腌酸萝卜的小摊。价格便宜，几元钱就能买到。在凤凰饭馆吃饭前，每桌也都会上一盘免费的酸萝卜开胃，口味酸辣爽脆，蘸着辣椒汁更好吃，一般都可免费续吃。