第1个回答 2019-05-17
黄奶油就是真正的天然奶油，也就是从牛奶中提炼出来的，也是平常说的动物奶油，这种奶油价格非常贵，而且不易保存，打个比方，一块不到10里面的小蛋糕如果是用黄奶油制作的话，价格需要200以上，而且存在环境需要冷藏才行，室温就会化掉。而使用人造奶油，也就是人们在植物油中提炼出来的，价格很便宜，而且性能很稳定，不需要冷藏，通畅外面蛋糕店看到的都是人造奶油，价格很便宜，10厘米的小蛋糕也就10-20元左右。
黄奶油吃的健康，人造奶油不健康，但真正有黄奶油卖的不多，因为不好存储，价格也偏高。
祝你春节快乐，希望对你有帮助，请采纳谢谢.
第2个回答 2020-03-25
淡奶油是奶油的一种。奶油的种类比较多，烘焙中常用的黄油就是属于奶油，另外鲜奶油也是。淡奶油里面不含糖，在打发的时候需要自己加糖。其他方面和鲜奶油差不多。
第4个回答 2019-12-26
黄奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。
黄油，英文名为butter。它是从牛奶中提炼出来的油脂，所以，有些地方又把它叫做“牛油”。黄油中大约含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。