纯牛奶和奶粉比哪个营养价值高?有什么科学依据呢?

如题所述

其实配方奶粉在营养价值上要比纯牛奶更高一些,因为配方奶粉当中的营养成分是根据母乳来进行调配的,营养比例会更加丰富一些,而且也非常的合理,大部分的配方奶粉当中都含有丰富的DNA和铁元素等,对于宝宝来说,配方奶粉也是比较合适的选择。如果是普通的奶粉和纯牛奶并没有特别明显的差别,这两种饮品的营养物质都是比较丰富的,适当的饮用对于身体的好处也非常的多。经常喝牛奶或者是奶粉,能够让气色变得更加红润,也能够让皮肤变得白皙,可以起到美容养颜的效果。

纯牛奶和奶粉是可以预防关节疾病的,因为这两种饮品当中的钙含量和蛋白质含量都是非常高的,能够预防骨质疏松,非常的容易被人体吸收,对于想要补钙的人群来说,选择纯牛奶会更合适一些。因为纯牛奶在生产工艺上要比奶粉更加少一些,所以受污染的程度也会更低一些。纯牛奶和奶粉是可以起到辅助治疗作用的,能够降低癌症的发生率,能够延缓衰老。

奶粉的原材料就是鲜牛奶,经过了一系列的加工材制作而成的,在加工之后,牛奶当中的成分也是会有所降低的,而且奶粉当中的脂肪,钙元素以及蛋白素等营养物质的含量也进行了压缩。在加工的过程中,牛奶当中的一些营养元素也会流失。如果肠胃比较虚弱的话,是可以选择喝一些奶粉的,奶粉当中的酪蛋白会更加细腻一些,能够让身体很好的吸收。

如果是想要预防骨质疏松的话,最好经常去喝纯牛奶,纯牛奶当中的钙元素能够更好的保护骨骼,这两种饮品都有着各自的优点,对于身体健康都是有一定好处的,可以根据自己的喜好来进行选择。

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第1个回答  2022-04-25
奶粉和牛奶相比,奶粉的营养价值相对更高些。这里所说的牛奶一般是指纯牛奶,真正的纯牛奶中,其蛋白质、矿物质及维生素含量虽然也比较高,但是具体的含量会根据乳牛的饲养情况而发生变化。

如果饲养乳牛的饲料营养跟不上,就会导致牛奶的蛋白质营养价值下降。奶粉中营养成分,是以人体所需为标准,以牛奶或羊奶为基础调配而成的,营养成分含量比较固定。

各种袋装或者盒装的纯牛奶,在经过其加工处理的过程中,它的营养成分在高温环境下已经被破坏,营养价值更是明显下降。
第2个回答  2022-04-25
相比较起来奶粉要比纯牛奶的营养价值更高,因为牛奶里面含有丰富的钙,而奶粉里面不仅有钙,还有更多的营养物质,所以说奶粉要比纯牛奶更有营养。
第3个回答  2022-04-25
纯牛奶的营养价值,因为喝纯牛奶有助于我们的身体健康,有助于我们的身体发育,而且纯牛奶中还有丰富的蛋白质,钙,锌,镁,铁钾等一些微量元素。喝纯牛奶也可以增强我们的抵抗力。
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