肉或者菜,最好是容易烤熟的,具体详细一些,谢谢。
肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,用韩式辣酱腌制,烤的时候香气四溢,味道鲜香微辣,丝毫不输外面的韩式烤肉店。
材料:五花肉 500克、韩式辣酱 2勺、蜂蜜 2勺、生抽 2勺、白芝麻 2勺、生菜 1棵。
步骤:
1、五花肉切成薄薄的厚片。
2、放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。
3、抓匀腌制15分钟。
4、整齐地摆放在烤盘上。
5、放入已预热好的烤箱里,230度烘烤10分钟左右,烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。
小贴士:
吃的时候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等,好吃不腻;
没有烤箱的可以用家用煤气烤盘或平底锅煎制。