橘子顶部凸起的地方叫什么

Question

如题所述

Answer 1

橘子顶部凸起的地方叫橘子蒂，也叫果蒂。

橘子蒂也就是常见的橘子的顶部，在挑选橘子时，可以发现有的橘子蒂是突起的，而有的橘子蒂则是凹陷的。

橘子蒂通常是指橘子和它们的枝茎连接在一起的部分，可以将果蒂（橘子蒂）和果柄理解成同一个东西，只是不同地区或者是有不同习惯的人对它使用的称呼不同。果蒂是否凸起，跟品种有很大关系。比如丑橘很好吃，它几乎都是凸起的。所以，看是否有凸起选择橘子，并不靠谱。

橘子蒂的作用

橘子蒂可以理解为橘子的尾部，就是花完成它的使命之后留下的痕迹。应该属于疏导组织，输导组织有运输物质的作用，可以运送水和无机盐之类共橘子长大。就如人体的那个肚脐眼一样。橘子生长过程中开花的那个部位，因为花朵脱落留下的痕迹，各不相同，因此蒂的形状也各不相同。

一般干摘下的橘子，橘子蒂是绿色的。大家可以根据橘子蒂的颜色，外形来判断新鲜不新鲜。主要分辨橘子蒂不抽抽的，感觉很硬实，并且颜色为深绿的就可以了，橘子蒂呈绿色的通常更新鲜。