很多朋友喜欢早上吃面条。这是因为练面比较容易，用水煮一下就行了，时间不长。很多朋友在煮面的时候都会问这样的问题。面条应该用冷水煮还是用沸水煮？事实上，这两个食谱都是错误的。今天给大家介绍一下早餐面的做法。同时，我们会教你最正确的烹饪方法。这道早餐面做好后，入口顺滑，爽口，粘稠，非常入味。让我们来看看详细的烹饪过程。 [早餐面] 【食材】面条、大蒜、夏洛特、鸡精、盐、糖、胡椒粉、白芝麻、辣椒、食用油、生抽、醋、白醋、青菜、荷包蛋 程序]
1.这样做出来的早餐面很好吃，入口滑爽，爽口粘稠，非常入味。一起准备早餐的食材，准备适量的面条，一份就够了。接下来准备适量的大蒜、酱油、鸡精、盐、糖、胡椒粉、白芝麻、辣椒面。食用油、酱油、醋、糖。准备适量你想吃的蔬菜，准备一个荷包蛋。
2.先把准备好的面条拿出来，放在盘子里，留着备用。如果你家没有荷包蛋，先做荷包蛋，先把煎锅加热，少倒入少许食用油，待油温热后，将鸡蛋直接倒入锅中。这里的油不太热，让我们用小火将鸡蛋底部煎至变硬。
3.煎荷包蛋的底部，然后翻过来，煎另一面，煎至两面变硬，煎至熟。然后你可以把它从锅里拿出来。荷包蛋做好后，再做一个酱汁，将准备好的蒜末放入碗中，将准备好的小葱和葱末放入碗中。
四。接下来，除了适量的鸡精、盐、糖和胡椒粉外，倒入适量的白芝麻、辣椒和温油，激发香气，加入适量。生抽，陈醋，搅拌均匀搅拌均匀后，酱汁就做好了，先放在一边，然后取出中锅。
五。将一半的水倒入锅中，加热锅中的水。当水变热时，加入一勺盐和适量的白醋，搅拌均匀。煮面条时，不要等水烧开，将水煮至起泡，再将水烧开，以防面条粘连。加入面条并搅拌。 ..
6.锅里的水烧开后，倒入冷水一次，然后继续搅拌，再次烧开，再继续倒入冷水一次，继续搅拌，最后加入洗好的蔬菜，烧开。 1分钟后关火，起锅放入酱汁碗中，加入适量面汤，加入荷包蛋和水煮蔬菜，即可食用。
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