烤五花肉要不要去皮

如题所述

不去皮,一般皮中含胶质比较多吃着比较香。
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第1个回答  2020-09-27
烤五花肉不要去皮,因为皮可以提供烤肉过程中的油脂,使得烤肉更加入味。
第2个回答  2020-09-27
一般不去,可以用工具(如钉板)打些眼,方便入味。
第3个回答  2020-09-27
烤五花肉要不要去皮
烤五花肉不要去皮,因为皮可以提供烤肉过程中的油脂,使得烤肉更加入味。
烤完后 把它切掉就行了。
希望能帮到你。
第4个回答  2020-09-27
我觉得去皮好一点,因为皮比较硬,不容易烤熟,最好是去掉皮再考!
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