如题所述
主料:花甲100克、粉丝1把、洋葱丝少许、小葱1根、小油菜3片。
辅料:盐1勺、白糖半勺、白胡椒粉少许。
1、首先准备好食材。
2、起锅烧薄油,倒入洋葱丝煸炒均匀。
3、再放入小油菜翻炒均匀。
4、加入一碗水。
5、放入粉丝和花甲。
6、加入盐,白糖,白胡椒粉煮至花甲开口。
7、临出锅撒上小葱花即可。
8、成品图如下。
首先提前准备好萝卜一个,粉丝一把,毛葱、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、味极鲜酱油适量即可。
1、萝卜去皮洗净,粉丝冷水洗净。
2、然后将萝卜擦丝。
3、砂锅加入适量的水。
4、水开下入萝卜丝大火烧开,中火煮3-5分钟。
5、加入粉丝继续中火煮至粉丝熟。
6、加入适量的毛葱碎、胡椒粉、蘑菇粉、辣椒油、香油、少许味极鲜酱油调味。
7、完成效果图。
白菜粉丝汤的用料
白菜300g 粉丝100g
火腿100g 猪油1汤匙
盐适量 葱适量
姜适量 浓汤宝半个
白胡椒粉少许
白菜粉丝汤的做法
步骤1
将白菜洗净,粉丝用热水泡软备用。
步骤2
葱切节,姜切片,火腿切薄片。
步骤3
锅中油热后将姜片爆香,加火腿炒香。
步骤4
加水烧开,放入白菜煮熟,再加粉丝,再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味,撒上葱节即可。