1、胃寒的人。雪莲的寒性很大,一般人就不能长期服用,如果是胃寒者,就更应该少吃一点,以免对身体造成伤害。
2、肠胃功能弱的人。肠胃功能弱的人也不能吃雪莲果,因为雪莲果属大寒食物,肠胃不好的人吃雪莲果会出现腹痛、腹胀的情况。
雪莲果的使用价值:雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒,也可做成果酱,与奶粉等为原材料,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳,促进胃肠道的蠕动,帮助消化。
雪莲果叶制作成叶保健茶,预防高血脂。雪莲果全身都是宝,雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂,所以糖尿病患者也可以食用。
雪莲果含有丰富的维生素E,所以可以抗氧化,起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动,润肠通便的作用,所以便秘的患者也可以食用。可以将雪莲果叶做成保健茶,在寒冷的冬天也同样可以服用。
参考资料来源:人民网-养生警惕:雪莲能进补 胃寒者少吃