山楂有助于消食，那么糖葫芦也会有这个效果吗？

Question

如题所述

Answer 1

糖葫芦是用山楂和冰糖为主料制作而成的传统小吃，也可能添加蜂蜜、葡萄、草莓等其它辅料。山楂具有开胃消食的功效，主要是因为山楂中的有机酸成分能够增加胃酸的浓度，并促进肠胃蠕动，进而促进消化，改善消化不良、食欲不振等问题。

既然山楂有健胃消食的作用，那么理论上来说，冰糖葫芦也具有类似的功效。因为糖葫芦只是在山楂表面裹上了一层冰糖，并没有改变山楂本身的性质，不会影响它的作用。而且由于冰糖减弱了山楂的酸味，糖葫芦的口感反而要比山楂好一些。

平时如果不小心饮食过多，或者是肉食摄入过多，引起了消化不良，那么可以吃几颗新鲜的山楂，或者是吃一点山楂糕、糖葫芦等山楂制品，都有助于缓解胃部的饱胀不适。像山楂丸、健胃消食片等消食药物中，都含有山楂的成分。

当然，平时吃糖葫芦，一定要适量。山楂本身的糖分就不低，而糖葫芦的糖分就更高。高糖的食物本身就容易刺激胃酸分泌，引起胃部不适，尤其是有胃炎、胃溃疡的人。如果糖葫芦吃太多，不仅容易引起血糖问题和口腔问题，也容易加重肠胃问题。

需要注意的是，由于山楂的破气作用较强，它在消除饮食积滞的同时，也同时耗损了一定的脾气。因此，山楂虽然可以用来改善消化不良，但却不能过度食用。如果是脾胃虚弱、脾气虚的人，多吃山楂只会让脾胃更加虚弱，此后也更容易出现消化不良的问题。

平时吃山楂，尽量吃新鲜的，营养更全面一些。如果要吃自糖葫芦，建议将山楂与山药豆或山药搭配在一起制作，然后裹的糖层薄一些，这样相对更健康。因为山楂能健胃消食，却耗脾气，而山药能养胃，也能补脾，刚好能减轻山楂的不利影响。

Answer 2

有的，冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。

Answer 3

有的。因为糖葫芦就是由山楂做成的，山楂有助于消化。

Answer 4

糖葫芦没有这个效果，因为糖葫芦含糖量非常的高，属于糖制品，没有消食的效果。

Answer 5

不会，糖葫芦虽然是山楂做的，但是含有太多的糖分，对人的消化系统没有好处。