凤梨不能和什么一起吃

如题所述

凤梨即菠萝,不能与凤梨同吃的食物有萝卜、鸡蛋、牛奶。

一、凤梨不能和萝卜一起吃

凤梨中富含大量的维生素C,而萝卜含有维生素C酵酶,同吃会破坏食物中维生素C,且会抑制甲状腺功能,诱发甲状腺肿

二、凤梨不能和鸡蛋一起吃

凤梨它含有大量的果酸,鸡蛋中却富含蛋白质,果酸会让蛋白质凝固,影响其吸收消化,影响健康。

三、凤梨不能和牛奶一起吃

与鸡蛋相似,牛奶也是含有大量蛋白质的食物,凤梨中的果酸依旧会使蛋白质凝固,影响吸收消化。

扩展资料

吃凤梨的注意事项

在食用菠萝的同时,有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的人要慎食。菠萝酸性过大相应的刺激性也就更大一点。

患有湿疹、疥疮的人则是不能吃菠萝的。

正常的人群在吃菠萝的时候应该把菠萝先泡一下盐水,这样能破坏菠萝的蛋白酶,有效的避免或减少过敏的出现。

参考资料来源:百度百科_凤梨 

参考资料来源:人民网_菠萝顶花怎样才能长菠萝?这些食物不能和菠萝同吃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-17

1、与鸡蛋不能同吃

鸡蛋含有大量的蛋白质,菠萝则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用,对健康不利。

2、与萝卜不能同吃

菠萝的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏菠萝的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿。

3、与牛奶不能同吃

菠萝与牛奶不能同吃的原理,与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的。菠萝含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

扩展资料:

哪些人不能吃菠萝(即凤梨):

1、过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命。

2、患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝,因为菠萝是酸性水果,刺激牙龈、黏膜,胃病患者还会出现胃内返酸现象,多吃还会发生过敏反应。

3、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝,以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内,太瘦或想增胖者也不宜多吃。

参考资料:人民网-吃菠萝的禁忌

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第2个回答  推荐于2019-10-11

凤梨不宜同吃的有:

1、凤梨与鸡蛋不能同吃。鸡蛋含有大量的蛋白质,凤梨则含有丰富的果酸,果酸可以使蛋白质凝固,从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和凤梨同时食用,对健康不利。

2、凤梨与萝卜不能同吃。凤梨的维生素C含量十分丰富,而萝卜含有维生素C酵酶,会破坏食物中的维生素C。两者一同食用,不仅会破坏凤梨的维生素C,降低其营养价值,而且还会促使凤梨所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用,会诱发甲状腺肿;

3、凤梨与牛奶不能同吃。凤梨与牛奶不能同吃的原理,与凤梨和鸡蛋不能同吃是一样的。凤梨含有丰富的果酸,牛奶含有大量的蛋白质,二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

扩展资料:

凤梨适用人群:一般人群均可食用,特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食凤梨,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

由于凤梨中含有刺激作用的甙类物质和凤梨蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。

吃凤梨需要注意的禁忌:

1、凤梨本来性味寒凉,对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃,不然会加重身体的病情;

2、凤梨不建议和鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸,它会和鸡蛋中的蛋白质相结合,进而使蛋白质凝固,不利于身体对蛋白质的消化吸收;

3、凤梨含有大量的草酸,过多的吸收会对人体的肠胃造成负担,使人产生不适感,因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度,适量而止;

4、对凤梨的蛋白酶过敏的人群,吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医,因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克,甚至危及性命。在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏,如有不适症状立即停止进食凤梨。

参考资料:凤梨 百度百科

春吃菠萝养颜瘦身 一次不能食用太多 新华网

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第3个回答  2019-12-23
“菠萝忌讳和鸡蛋一起吃,菠萝中含有大量的果酸,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,菠萝中的果酸能够破坏蛋白质的性质,让蛋白质凝固成固态,影响人体对蛋白质的吸收。”
第4个回答  2019-12-23
凤梨属于湿性的水果,最好不要和食性水果,大的水果一起吃