谁知道那些蔬菜和水果叶黄素含量多？

如题所述

第1个回答 2018-09-03

富含叶黄素的食物：如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等；水果如：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿；另外还有奇异果。
叶黄素对眼睛具有特殊的作用，身体摄取的叶黄素分布到眼睛的两个部位：(1)视网膜及黄斑区；(2)晶状体。研究显示摄入叶黄素量高，有助于延缓眼睛的老化、退化、病变，减少眼疾的发生率，还可以保护视网膜免受光线的伤害。本回答被提问者和网友采纳

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有哪些蔬菜水果中含有丰富的叶黄素?答：菠菜：菠菜是叶黄素含量最高的蔬菜之一。每100克菠菜中含有约1毫克的叶黄素。此外，菠菜还富含维生素A、C、K和叶酸等多种营养素。羽衣甘蓝：羽衣甘蓝也被称为卷心菜，是一种非常健康的蔬菜。每100克羽衣甘蓝中含有约3毫克的叶黄素。此外，羽衣甘蓝还富含维生素C、K和膳食纤维等多种营养素。玉米：玉米中...

什么蔬菜含叶黄素多答：1、含叶黄素最丰富的食品是猕猴桃，其次是黄玉米和蛋黄。猕猴桃是含有叶黄素最多的水果，而黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg。2、富含叶黄素的食物还有玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等，水果有芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和西红柿等。3、叶黄素是一种抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域...

谁知道那些蔬菜和水果叶黄素含量多?答：富含叶黄素的食物：如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等；水果如：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿；另外还有奇异果。叶黄素对眼睛具有特殊的作用，身体摄取的叶黄素分布到眼睛的两个部位：(1)视网膜及黄斑区；(2)晶状体。研究显示摄入叶黄素量高，有助于延缓眼睛的老化、退化、...

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