第1个回答 2018-11-15
工具的认识呀奶油霜的制作呀各种花型如何挤制呀等等都是需要去学习的
第2个回答 2019-02-28
韩裱主要是奶油霜制作还有豆沙那些
第3个回答 2019-06-02
如果你是想学技术还是到你要去的技能机构去问吧,网上只供参考。
第4个回答 2020-06-24
韩式裱花从选用的材料bai上就du跟翻糖有一些不同,我们可以选用意式奶油zhi霜dao,或者白豆沙,或者韩式的白油霜。而翻糖是采用糖粉和葡萄糖浆来制作的。这是从材料上区分的。而操作上来区分是,韩式裱花是采用专门的裱花嘴去挤制而成的。而翻糖是采用一些简单的工具去一点一点制作而成的。所以他俩都是需要一些特制的工具去制作。本回答被网友采纳