榴莲壳炖鸡
主料
土鸡
半只
榴莲壳
2瓣
辅料
盐
适量
黄芪
适量
枸杞子
适量
步骤
1.榴莲壳只取中间柔软的芯
2.把芯用清水洗净
3.枸杞子洗净
4.黄芪洗净
5.鸡剁成大块，洗净
6.鸡块氽一下水
7.鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅
8.加入适量的清水，大火炖十分钟转小火炖30分钟
9.最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了
小贴士
这个补而不燥，性质温和，具有多种食疗功效，能补血益气、滋润养阴，可以依据不同体质加入其它药材同炖，秋冬季节吃最合适了。
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第1个回答 2021-04-28
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