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黑凉粉怎么煮的
如题所述
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推荐答案 2018-06-08
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把包装盒打开,取出里面的凉粉,把凉粉倒进大碗里,然后加入大概两碗半的冷水或者凉开水和开,用筷子或打蛋器用力搅拌,直至调成无核糊状。
2/5
把约250ml的水倒入锅里烧开,如果想把凉粉做成甜的,可以在水里放进冰片糖,可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖,如果拿捏不准的话,等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。
3/5
冰片糖融开后,等到糖水烧得沸腾的时候,把刚才调好的黑凉粉湖倒进去,一边倒一边搅拌,搅拌的方向最好顺着同一个方向,这样可以确保凉粉糊搅拌均匀。
4/5
一直搅拌,直至锅里的水烧到沸腾起来,沸腾起来后就可以关火了,然后把锅里的凉粉倒到其他容器里面,等到冷却成膏状后就可以食用了。
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放入冰箱冷藏后风味更佳,可以加入自己制作的冰片糖水,或者是炼奶蜂蜜等,味道和口感都超赞喔!想要好看点的话,可以把凉粉膏拿出来切成小方块,再切些芒果香蕉等放进去,那绝对是视觉和味觉的一大享受。
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第1个回答 2018-06-09
1、取一只大碗,倒入黑凉粉(50克一包),加纯净水稀释,最好是慢慢倒,不断搅拌,直至搅拌均匀
2、锅中加2斤水,烧开(我是用吃饭的碗来衡量的,加四碗水,如果碗比较小,可以加五碗);
3、调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热,煮5分钟即可,如果水放多了,就多煮一会儿
4、关火,冷却后凝固即可食用,放冰箱冷藏后食用味道更好;
5、凉粉做好,切成小块,依个人口味加蜂蜜,牛奶,椰汁都行,也可以加白糖
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黑凉粉的
做法
答:
1、碗中放入凉粉,加清水150毫升,搅拌均匀,如下图所示:2、锅中放水1升,煮沸,倒入凉粉浆,搅拌均匀
,如下图所示:3、中火煮至起泡,如下图所示:4、将凉粉浆倒入碗中,冰箱冷藏4小时,如下图所示:5、脱模,切成小块,如下图所示:6、最后装碗即可食用了,如下图所示:
黑凉粉怎么煮的
答:
把约250ml的水倒入锅里烧开
,如果想把凉粉做成甜的,可以在水里放进冰片糖,可以根据自己喜好的甜度来决定下多少片糖,如果拿捏不准的话,等到冰片糖融在水里后盛一点起来尝尝。3/5 冰片糖融开后,等到糖水烧得沸腾的时候,把刚才调好的黑凉粉湖倒进去,一边倒一边搅拌,搅拌的方向最好顺着同一个方...
怎样
做
黑凉粉
最好吃
答:
步骤 1.准备一合100克的
黑凉粉
2.准备2500毫升清水,先把500毫升的清水倒进另一容器内,作拌凉粉用 3.把100克的凉粉粉和50克白糖,倒进500毫升的清水里,拌至无粒状 4.剩下的2000毫升清水中火煮开 5.另准备一个稍大些的容器,装过滤后的粉浆,把多余的粉渣滤出,这样做出的凉粉更滑嫩,而且表面...
黑凉粉的
做法 黑凉粉的简单制作方法
答:
1、准备一个大汤碗,放入300毫升的冷水。2、锅里放2200毫升的水煮沸。3、往300毫升的冷水里倒入100克的粉
。4、用筷子搅拌均匀,直到无颗粒。5、锅里水开后,关水灯,把碗里粉糊倒入开水中,一只手倒另一只手边搅拌。6、倒完后,开大火,一边手不停搅拌,避免糊锅。直到锅里的水再次煮沸。7、沸...
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