员工不服从工作安排时，处理办法：
1、生产管理人员有权不安排他参加劳动。员工要么就是无条件接受安排，要么就是走人。但员工半途辞职，公司按劳动规定将扣去辞职员工一定比率的工资。
2、员工拒不服从管理人员安排工作，公司可以视为拒不生产劳动任务，影响生产为由予以辞退，被辞退者，公司应对其按违反厂纪为由，给以罚款。
3、从自身上先原因。凡事必然有因果，任何现象必然有其本质，生性好赌导致好逸恶劳可能是其中一个最容易理解的原因，但是也可能并非全部。作为管理者的首要任务，要找到每个员工的需求点，对症下药，因为人的需求有很多种，也有很多层次，每个人在需求方面都不同，找到穴道之后再通过相应的激励手段来刺激他的工作积极性；
4、沟通教育。世界上没有完美的人，对任何人都应给予其机会。这里要注意沟通的方式方法，直接沟通效果未必好，可以间接去了解他的真实情况与真实想法，比如通过跟他熟悉的同事去了解，然后再去沟通；
5、让合适的人上车。就是通过了解与沟通，分析挖掘这个人到底是不是还有改过自新的可能，如果确认难以改变，就毫不犹豫的让其退出。
6、如果采取正式谈话效果不一定好，也可以私下找他，在聊天中，对他的业务能力给予肯定，对于他出色的工作给予表扬，同时告诉他，我需要你的支持。
7、有时也会出现你做了许多工作但他根本就没把你当回事的情况，这时候，你就不必为他花费更多的时间了。此时可以明确地指出他的错误和缺点，如果他还是我行我素，不服从管理，就应该毫不犹豫的将他开掉。因为这种人留下来绝对是害群之马。
做好企业内部的劳动系统。规章制度是企业内部管理的准则和依据，
也是企业对员工作出处罚的合法准则。对绩效考核机制和奖惩机制要注重完善，
不让员工心存侥幸心理；对员工的日常工作状态以及工作内容做好明确分工，
避免出现失误时大家推诿扯皮，如果做到以上几点，员工仍然无视公司制度做出违纪违规行为，
那我们可以采取措施，先提醒再惩罚，避免出现判断上的失误而伤了员工的心，
这时候惩罚我们可以根据公司规定来执行
员工不服从工作安排，可以从以下几方面解决：
第一，从管理者自己身上找原因。
凡事必然有因果，任何现象必然有其本质，作为管理者的首要任务，要找到每个员工的需求点，对症下药，因为人的需求有很多种，也有很多层次，每个人在需求方面都不同，找到穴道之后再通过相应的激励手段来刺激他的工作积极性。
第二，沟通教育。
世界上没有完美的人，对任何人都应给予其机会。这里要注意沟通的方式方法，如果这个人对管理者已经明显有敌意，直接沟通效果未必好，可以间接去了解他的真实情况与真实想法，比如通过跟他熟悉的同事去了解，然后再去沟通。
第三，让合适的人上车。
通过了解与沟通，分析挖掘这个人到底是不是还有改过自新的可能，如果确认难以改变，就毫不犹豫地让其退出。如果该员工严重违反公司相关制度，完全可以合法解除劳动合同，不需要支付赔偿。