如题所述
准备材料:金桔500g,绵白糖80g,冰糖60g,柠檬2个
1、将买来的金桔洗净,放盐水中浸泡一会儿。
2、泡好盐水的金桔放砧板上横切成若干片,去核。
3、将切好的金桔放入锅中,加适量的柠檬汁。
4、接着在锅中加入80g绵白糖搅拌出汁。
5、中火加热出汁后加入60g冰糖,不停搅拌待汤汁变粘稠关火。
6、取出几片金桔,倒一点汁,兑水就可以饮用了。
一、准备材料
1、小金桔 20个
2、柠檬 1个
3、白糖适量
4、蜂蜜适量
二、步骤
1、金桔和柠檬用盐水浸泡半个小时后洗净,然后将金桔对半切开去籽,柠檬切片备用。
2、把柠檬和金桔放入榨汁机中榨成泥状,放入锅中,用煤气灶小火熬煮,边熬边搅拌,搅拌至粘稠可关火,像果酱一样。
3、准备一个无水无油的密封瓶,等金桔柠檬果酱冷却后装瓶放入冰箱冷藏,喝时放入适量的蜂蜜和金桔柠檬果酱,用温水冲饮即可。
如果喜欢喝酸酸甜甜的,可以多放蜂蜜跟适量柠檬片。