奶茶店做的金桔柠檬又酸又甜,配料是什么?

如题所述

准备材料:金桔500g,绵白糖80g,冰糖60g,柠檬2个    

1、将买来的金桔洗净,放盐水中浸泡一会儿。

2、泡好盐水的金桔放砧板上横切成若干片,去核。

3、将切好的金桔放入锅中,加适量的柠檬汁。

4、接着在锅中加入80g绵白糖搅拌出汁。

5、中火加热出汁后加入60g冰糖,不停搅拌待汤汁变粘稠关火。

6、取出几片金桔,倒一点汁,兑水就可以饮用了。

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第1个回答  推荐于2019-11-03

一、准备材料

1、小金桔 20个

2、柠檬 1个

3、白糖适量

4、蜂蜜适量

二、步骤

1、金桔和柠檬用盐水浸泡半个小时后洗净,然后将金桔对半切开去籽,柠檬切片备用。

2、把柠檬和金桔放入榨汁机中榨成泥状,放入锅中,用煤气灶小火熬煮,边熬边搅拌,搅拌至粘稠可关火,像果酱一样。

3、准备一个无水无油的密封瓶,等金桔柠檬果酱冷却后装瓶放入冰箱冷藏,喝时放入适量的蜂蜜和金桔柠檬果酱,用温水冲饮即可。

如果喜欢喝酸酸甜甜的,可以多放蜂蜜跟适量柠檬片。

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第2个回答  2020-10-27
金桔柠檬茶的做法:
食材:金桔8颗,柠檬半个,冰糖3颗,水适量
做法:
1、将金桔洗净,其中5颗榨汁,3颗用刀划出5-6道刀痕,便于金桔中汁水流出;
2、将半个柠檬切3片备用,剩下的柠檬榨汁待用;
3、将金桔汁、柠檬汁、冰糖3颗放入杯中,冲入1/4开水搅拌均匀,再下入金桔,持续加入热水至水杯3/4左右处即可饮用。
第3个回答  2021-06-11
各种添加剂,加上装样子的水果,在摇一摇
第4个回答  2020-05-11
准备材料:金桔500g,绵白糖80g,冰糖60g,柠檬2个
1、将买来的金桔洗净,放盐水中浸泡一会儿。
2、泡好盐水的金桔放砧板上横切成若干片,去核。
3、将切好的金桔放入锅中,加适量的柠檬汁。
4、接着在锅中加入80g绵白糖搅拌出汁。
5、中火加热出汁后加入60g冰糖,不停搅拌待汤汁变粘稠关火。
6、取出几片金桔,倒一点汁,兑水就可以饮用了。
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