麻婆豆腐的做法?

如题所述


麻婆豆腐

这日在逛早市时候,突然发现自己貌似整个夏天豆腐买的次数真是有限,想着自己其实是个豆腐控,因为心念孩子中考事情,对自己倒是忽略了?好吧,重新买上一份,为自己弄上让米饭遭殃的麻婆豆腐,也是可以哒。

主料

嫩豆腐2块    

辅料

麻婆调料包1包   香葱 

肉泥   姜末   蒜末  糖 

盐    香油    

1.蒜、姜剁成末


2.麻婆豆腐调料包加入适量的清水搅拌均匀待用,香葱切颗粒


3.锅内入油小火爆香葱白、姜蒜蓉


4.加入肉泥依然小火炒至变色


5.将之前兑好的麻婆豆腐调料汁倒入,另外根据自己口味加点糖、盐


6.加入切小块的豆腐大火烧开,转小火收汁(这样可以让豆腐入味些),最后淋几滴香油,撒上香葱

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-13

麻婆豆腐是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。

第2个回答  2019-01-31

简单几步教您做好吃又正宗的麻婆豆腐

第3个回答  2019-03-08

下饭神菜!戴氏麻婆豆腐好吃到连汤汁都要舔干净

第4个回答  2019-05-19

麻婆豆腐怎么做?

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