如题所述
仅供参考:
蘑菇长个儿应该是因为过早采摘导致的“二次发育”。“这些蘑菇在采摘时还处于生长发育期,即使进了冰箱,还是会继续发育。”王峰告诉记者,蘑菇属于真菌,生长过程中不能使用激素类药物,“一旦用药,蘑菇很快会死亡,所以这些‘长大’的蘑菇还是可以放心食用”。
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