买回来的榴莲还是硬的,怎样让它变软

如题所述

放进烤箱烤制即可,下面介绍做法:

准备材料:榴莲1个

制作步骤:

1、买回来生榴莲,丢了浪费,那就用来烤,放在烤盘中

2、调200度,上加热管和后风机,定时30分钟,中途反一次,两边烤同样的时间就好

3、烤熟了是,皮面有点焦的样子

4、很硬的榴莲就变软了

5、直接食用即可

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第1个回答  2017-05-05
先要辨别买的是干包还是湿包,干包就是硬的,爽口,甜而不腻。干包没有湿包那么甜。湿包肉是软的粘口且腻,象吃雪糕一样。

尚未成熟的榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡。买来的榴莲外表没有裂口,就能放上一段时间。要是果肉扒出来了,就没办法弄熟了,别指望会变的很软。我冰箱里放过几天是有点变软。室温下放着的半个带果肉的榴莲,壳上灰毛毛都长出来了,也是一点点软。而且甜度没增加。

扔掉很可惜,毕竟价格贵的说。我会把放了几天还不熟的榴莲与优酪乳(酸奶)搅拌在一起吃。打成奶昔,冰箱里冷藏一下吃口感更好。

榴莲果肉放微波炉里转两下,肉会变得很软,就是不糯不甜。
第2个回答  2017-05-04
千万不要对不熟的榴莲剥壳,榴莲一旦剥壳了,就会一直保持硬硬的状态,没办法变软了。所以买榴莲一定要观察肉质,如果榴莲没有熟,千万不能剥皮,不然就只能吃夹生的榴莲了。

对榴莲肉进行催熟,大家都知道,柿子是可以进行催熟的,那么榴莲也是可以被催熟的,将榴莲和那些已经熟透了的水果装进密闭的容器保存个几天,榴莲就可以变得熟点了,口感也会好些。

将榴莲在温暖的环境里保存几天,如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟哦。

将硬的榴莲肉放进微波炉里面转,硬的榴莲肉可以用保鲜膜抱起来,然后用微波炉煮熟,硬硬的榴莲肉马上会变得软乎乎的,虽然口感不如熟榴莲那样好,也可以对付着吃下去。

将生榴莲放进冰箱冻,如果试验过了以上方法,都没办法让榴莲口感好,那么只能接受一个现实,就是这只榴莲已经没办法变得好吃了,小编推荐一招,就是把榴莲放进冰箱,冻成榴莲棒冰,然后脆脆地吃下去!也别有风味!
找老板换一只熟的榴莲,如果买的榴莲实在太生了,离水果店老板的描述太远,那么可以带着榴莲去找老板换一只熟的,这是最稳妥的办法。
第3个回答  2020-05-14

买回来的榴莲肉不熟,吃起来还很硬,该怎么办?

第4个回答  2017-05-04
时间会让一切变好。
包裹住,捂一段时间吧。另外与苹果香蕉等散发出香味的水果放一起会催熟。本回答被网友采纳
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