懒人粉蒸肉的做法,懒人粉蒸肉怎么做好吃,懒人

如题所述

这才是粉蒸肉的正确做法,太香了,美味又解馋,吃一次就念念不忘

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第1个回答  2017-09-29
材料
五花肉500g左右;蒸肉粉一袋(市售);姜,香菜,盐,料酒适量。
做法
1. 将一斤左右五花肉切片,用锅煸出油(这样保证不油腻);
2. 用超市卖的粉蒸肉调料将肉片拌匀,加料酒、姜末等腌一会儿;
3. 土豆或红薯切条,放盐,也用蒸料拌好腌一会儿;
4. 菜码放在碗底,肉放在上面;
5. 蒸锅上汽,放入肉,中火蒸40分钟;
6. 出锅撒香菜、蒜苗末就好了!本回答被网友采纳
第2个回答  2017-09-29
主料
五花肉
500克

辅料
陈婆麻辣蒸肉米粉
200克

步骤

1.1把肉洗净切片,装进大一点的碗里。不用加其他调味料腌肉。肉片厚薄看个人喜好。

2.把陈麻婆蒸肉粉里面的调味包倒进肉片里
用手揉搓,使肉片充分入味。
再倒入另一包的米粉,同样用手揉搓。米粉才能更好的与肉片沾在一起。

3.把肉片皮朝上码在碗里就可上锅蒸了。
若想加些土豆之类的就先放垫底的菜再放肉片进去。
隔水蒸二三十分钟左右差不多了。吃起来麻辣软糯还不腻
第3个回答  2020-12-23

小时侯地里种了香芋,老妈喜欢做这道菜,简单又好吃

第4个回答  2020-12-23