可以。
芋头和鸡蛋都是生活中比较常见的食物,芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白,而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质,这些成分之间不存在化学反应现象,完全可以一起吃。
鸡蛋含有的是动物蛋白,大部分是卵蛋白,而芋头含有的是植物蛋白,其中以粘液蛋白营养价值最高,一起食用能起到蛋白质互补,提供更加全面的氨基酸,并且鸡蛋中含有一定的蛋白质分解酶,对芋头中的蛋白质的消化吸收也有促进作用。
扩展资料:
芋头营养分析:
1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。
3. 芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4. 芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
吃芋头的注意事项
1、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
2、芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀。
3、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。
4、生芋有小毒,食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。
参考资料:大众养生网-煮熟的芋头能和鸡蛋一起吃吗
可以一起吃。
但是由于芋头是不容易消化的食物容易给人产生。涨肚的感觉,鸡蛋也有同样的影响,所以两者在一起吃,不宜吃太多。
芋头和鸡蛋都是生活中比较常见的食物,芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白,而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质,这些成分之间不存在化学反应现象,可以一起食用。
扩展资料:
芋头是可以适量的和鸡蛋一起吃的,芋头中含有一种蛋白质,它被人体吸收之后,为身体产生抗体球蛋白,这时候可以提高人体的机体的抵抗能力,而且遇到一定给气的作用,可以预防肿瘤的疾病。
注意,芋头不能和香蕉一起吃,和香蕉一起吃会使胃不舒服,有胃胀的感觉,芋头就不能和香蕉一起吃,其他的都可以。而且还有一些人群不能吃芋头,体质敏感的,有荨麻疹的、哮喘的、过敏性鼻炎的疾病的人都不能吃,平时有痰的人也不能吃不然会加重。
参考资料:芋头蛋卷 百度百科
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芋头和鸡蛋都是生活中比较常见的食物,芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白,而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质,这些成分之间不存在相克现象,完全可以一起吃。
不能和芋头一起吃的食物有:
1、芋头和柿子相克
芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克
芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。
扩展资料:
1、生芋头有微毒,食时必须熟透,生芋头中的黏液触及咽喉,会产生痒痛,熟吃则不会。用手剥生芋头皮时,黏液也会刺激手部皮肤发痒,在火旁烤后可缓解,或者可用姜汁擦拭,也有止痒的效果哦。
2、秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。
参考资料:人民网_芋头可以和牛奶一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
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芋头和鸡蛋都是日常生活中比较常见的食物,芋头的主要成分是蛋白质,矿物质,维生素,鸡蛋含有丰富的蛋白质和钙质,这些成分不存在化学反应的现象,完全是可以一起吃的。
鸡蛋中含有的蛋白质是动物蛋白质,芋头中的蛋白质则是植物蛋白,其中以黏液蛋白的营养价值最高,一起吃可以起到一个蛋白质互补的作用,还可以提供更全面的氨基酸,鸡蛋中含有一定的蛋白质分解酶,对于芋头的蛋白质的消化也可以起到一个促进的作用。
吃芋头禁忌
1、芋头和柿子相克
芋头中所含的淀粉较多,柿子中含有大量的鞣酸,二者同食,淀粉和鞣酸结合易患结石,影响身体健康。
2、芋头和香蕉相克
芋头和香蕉在功能上较为不合,二者同食,所含的营养成分发生某种化学反应,易引起腹胀、腹痛等症状。
3、芋头和柑相克
柑味甘、酸,性凉,有生津止渴、利尿的功效,但与芋头不宜同食,容易使人拉肚子。
参考资料来源:人民网—芋头可以和牛奶一起吃吗 芋头不能和什么一起吃
参考资料来源:人民网—鸡蛋不能和什么一起吃?与茶同吃导致便秘
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芋头是营养价值丰富的食物,它含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。芋头的主要成分是蛋白质、淀粉、矿物质、维生素以及粘液性蛋白,而鸡蛋则是含丰富的蛋白石和钙质,这些成分之间不存在化学反应现象,完全可以一起吃。
但是注意芋头和鸡蛋不能一起大量食用,因为鸡蛋是高蛋白食物,芋头是高淀粉食物,还含有较高的植物蛋白,淀粉和蛋白质,这些物质在胃肠内分解代谢时会产生气体,要是过量食用的话,会出现腹胀、便秘、打嗝以及屁多等消化不良之症。
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吃芋头注意事项
1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质,同时吃到健康美味的营养,生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况,一般会出现口舌发麻,刺激喉咙,腹泻,肠胃积滞
2、芋头性微寒,如果有伤寒症,伤风感冒的人应该少吃,否则加重体内寒气湿气,对健康更加不利。
3、多痰的人,哮喘等有呼吸系统疾病的人,最好不要吃芋头。有过敏体质,比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人,尽量少吃芋头,因为芋头含有多种天然的易过敏的成分,过量食用会加重病情,引发健康危机。