奶牛常见的穿刺术有瘤胃穿刺术、腹腔穿刺术、胸腔穿刺术。
1.瘤胃穿刺术
主要是用于瘤胃臌气时放气、瘤胃内病料的采集和瘤胃内药物的注射。
穿刺方法：穿刺部位在左肷部瘤胃较突出的部位，常用套管针放气。奶牛站立保定，在左肷部剪毛消毒，用手术刀将皮肤切一小口，将套管针快速垂直刺入瘤胃，进针大约10厘米，左手固定套管针，右手拔出针芯，放气时不能过快，防止脑贫血休克死亡。可以通过放气针取病料和注射药物。拔针时应按压腹壁贴近胃壁，快速拔除针头，术部用碘酊消毒。
2.腹腔穿刺术
主要用于放出腹水和往腹腔内注射药物。
穿刺方法：部位，在奶牛右侧脐带部位向后10厘米左右。站立保定，术部剪毛消毒，用20号针头垂直刺入3厘米，刺入后如有液体流出或摇动针柄无阻力，则说明刺入腹腔。注意刺入不要过深，防止刺入肠道。
3.胸腔穿刺术
用于检查胸腔中液体的性质，排除胸腔中的积液或注入药液。
穿刺方法：部位一般在左侧4～5肋间，胸腔静脉上方5厘米左右。术部剪毛消毒，术者将术部皮肤向前拉动，然后将套管针沿肋骨前缘垂直刺入4厘米，如果有液体则自行流出，拔除针头后用碘酊消毒。注意进针时针头末端是封闭的，防止进气形成气胸。