如题所述
用料:糯米粉300g。
调料:水。
1、准备好糯米粉。
2、倒入盆中加入适量水。
3、和成面团,醒15分钟。
4、在盆中在撒入适量糯米粉。
5、取一点醒发好的面团。
6.搓成小球,放入盆中。
7、合部完成。
注意事项:
(1)揉面的时候需要揉到无颗粒状态,这么说吧,揉成不沾手的面团后再多揉五分钟吧、。
(2)水煮的时候不宜过长,丸子浮上来即熟了,如果觉得怕不熟可以加点冷水再开就好了,煮时间久肯定会化。