如题所述
中国各地区贮藏水果的方式多种多样。这些方式可根据创造适宜贮藏温度、湿度及气体环境分为两类：一类是依靠自然温度来控制贮藏环境温度即自然降温，包括简易贮藏和通风库贮藏；另一类是人工方法来维持贮藏环境的温度即人工降温，包括冰窖贮藏、机械制冷贮藏和气调贮藏等。