小米粥，小米粥是出了名的对胃有好处。还很容易熬制，就抓一把小米倒上一瓢得水。然后熬煮到水沸腾起来，小米都膨胀变熟均匀地混杂在水中。
皮蛋瘦肉粥，喝惯了甜甜腻腻的各色粥品。抬头看到一种味道是咸咸的粥，真的会让人食欲大开。皮蛋，瘦肉还有大米。再文火中慢慢熬煮到烂熟，一股奇异的香气散发出来。
葡萄莲子粥，应该是把葡萄莲子大米小米。放在一起煮熟，一种香甜的感觉充满了自己的胃。虽然这种粥对胃没有明显的好处，但是喝多了也会有养生的效果。
鸡蛋，这种简单的食物有很多简单的吃法。最常见的就是清水煮鸡蛋，把外壳剥掉能够看到光滑美丽的鸡蛋。还可以吃荷包蛋，也可以把荷包蛋做成特定的造型。是爱心早餐里最常见的食材，方便而且有营养。
牛奶，其实牛奶对胃也有好处。牛奶进入胃之后会在胃的内表面，生成一层薄薄的膜。这层膜能够防止胃酸，伤害胃的内部。牛奶中还有很多的蛋白质，能给人一天的活动提供充足的能量。
馅饼，就是那种简单易消化的蔬菜饼。早上来几个蔬菜饼，不仅能够补充一整天的维生素还易于胃部的消化运动。在早上可以吃各种馅料的蔬菜饼，能够让人神清气爽。
苹果，如果消化功能比较好的人。在早上吃个苹果，能够有个好心情。也会有一整天甜甜的心愿，顺便还能减个肥。我个人很喜欢吃苹果，但是不经常吃。据说一天一个苹果，能够减肥的。
鸡蛋，小米粥，包子。这是中国人的早餐，鸡蛋就不用我多说了，大家都知道它的营养价值非常好，可以补充人体的蛋白质，不管是小孩还是老人早上都应该吃一个鸡蛋。
但是对于老人而言，鸡蛋不能吃多了，每天一个就好，吃多了容易胆固醇增高，这样对老人的身体是百害而无一利的。
小米粥的营养价值也非常好，它属于粗粮，吃粗粮对人的身体特别好，可以消耗人体多余的脂肪。而且，小米粥也有养胃的功效，如果有胃病的人，可以坚持每天喝一碗小米粥，长期坚持的话，胃病就会慢慢养好。这比吃药好多了，吃药只是解决一时的疼痛，不能根治，但是小米粥就可以彻底养好胃。
包子小馒头之类的，就是面食，就是为了满足饥饿感而已，并没有什么太大营养价值。这些都是我们中国人的早餐。
国外人的早餐是牛奶加面包还有蔬菜沙拉。他们这样的早餐也是很好的，很平淡，很适合早上吃，牛奶很有营养价值，蔬菜沙拉可以补充人体所需的维生素，面包也是充饥用的。
现在很多中国人也学人家外国人吃这样的早餐，因为现在很多上班族时间比较紧，为了挤时间，所以吃这些东西，牛奶面包直接买现成的就行，不像中国的早餐还得现做。所以因为这一点，很多人都会选择省事的吃。
但是不管吃什么，都要每天坚持吃早餐，早餐是三餐中最重要的。如果不吃早餐的话，时间长了肯定会得胃病。
早上对一个人来说是非常关键的，所以一定要吃些有营养并且，价值非常高的东西。其中我觉得鸡蛋是应该在早上吃的，因为鸡蛋是补充营养和蛋白质的，帮我们早上在醒来的时候人体都处于一个空乏的状态，所以这时候吃鸡蛋是最好不过的了。
还有我觉得牛奶也是应该在早上喝的，因为我们晚上在睡眠的时候，身体内的很多水分和营养物质都被挥发掉了，早上起来的时候营养也都没了，所以这时候，喝一杯牛奶是非常有好处的。
还有像我们中国人都一般比较喜欢吃方便面，尤其是在早上顾不上吃饭的时候，都会煮一包方便面特别的省事又简单，但是方便面是一种非常不健康的食品，因为它是经过油炸和很多程序之后才出来的。
所以它是非常的难消化的，曾经有人说吃一包方便面需要七天的时间才能够在你的肚子里消化完，所以如果你忍不住想要吃的话，最好是在早上吃，这样你白天的运动量会把它消化一点点。
还有我觉得就是小米粥，小米粥是营养价值非常高的一种粥，是纯天然的五谷杂粮，在早上起来熬一杯特别稠的小米粥，喝进胃里暖暖的，也是非常健康又有营养的选择。
还有我认为像一些肉类的火腿肠应该在早上吃，因为你白天的运动量可以把它们消化掉，这些脂肪不用在你肚子里累积，但是如果你晚上吃这些东西的话可能会把它留在肚子里，因为你晚上的运动量比较小。
所以我认为这些东西还是在早上吃比较好，既健康又美味。
上了大学之后，最纠结的就是饭点，但这种纠结时候是除了吃早点以外的饭点。
不是有人说早餐要吃好的吗？，那么吃什么才算是好的呢？大鱼大肉？样式很多的菜式？还是咖啡？不不不，对于早点来说，有营养的东西才是好的。牛奶，鸡蛋，豆浆，苹果，包子，小米粥，热腾腾的馒头，这些可以说是很平常，但是很有营养的早点选择。
大学食堂的早点琳琅满目，布满了各个窗口，偶尔时间不紧张的时候，我和室友会选择在食堂来个悠闲早点，慢悠悠的喝碗小米粥，或者是八宝粥，加一勺糖，再加一个热腾腾的馒头，感觉真的是最舒服的选择。其实对于早点的话，最有营养的还是牛奶啦，牛奶真的是个好东西，不管什么时候喝，对人体帮助都很大，但早餐如果来一杯牛奶，再来个煎鸡蛋，再来两片面包，那可是最佳选择啦，鸡蛋和牛奶是每个人可以达到的条件，方便，简单不费时间，所以，对于上班族和学生党来说，都是个好选择。
感觉自己最大的感触就是，在北方，冬天的时候，很多人早上选择吃面条，因为热腾腾的面条可以驱寒，吃在胃里面也更舒服一点。而在南方，大多数人选择喝豆浆，然后搭配油条，或者包子。其实早点无非就是比较有营养的东西更好，时间紧张的话，豆浆，牛奶，时间不紧张的话，喝碗小米粥，都是挺好的。
随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食方面注意的问题也是越来越多，而不是再像当初一样吃饱就行了，在吃饱的同时更讲究的是吃好。通过在体育课还有健身房老师的指导下，我了解到了其实在一日三餐中早餐才是最重要的一顿，有很多人在之前的时候有不吃早餐的习惯，有的是来不及也有的是为了减肥，但是老师对于他们这种行为的定义是他们到目前为止做过的最错误的事情，听完老师的讲解之后我非常认同他们这种说法。
可以说早餐在一日三餐当中的地位是非常重要的，而且在我看来早餐最应该吃的食物应该是多蛋白质的东西，或者是多补充一些水分也是可以的，比如说肉蛋奶，因为如果在早上的时候我们补充大量的蛋白质就会让我们在这一天当中精神都非常的饱满，反之就会让我们很快的就会露出无精打采的样子，有的人在一开始出现这种情况的时候打这一种现象归咎于睡眠不足，这是不科学的也是不正确的。
但是考虑到一个人在早上的时候很难吃进油腻的东西，所以说可以在早晨的时候放弃肉，而去多补充一些蛋类或者奶类的食物，比如说可以在早餐的时候吃上几片面包，喝上一杯牛奶一点儿果汁外加一两个鸡蛋都是可以的，这是在我认为早餐最健康的食谱了，也是早上最应该吃的几种食物，长期的坚持下去相信你一定能够拥有一个健康的身体。