未开封的茅台酒保存能用封口吗(贵州茅台酒倒不出来怎么办)

Question

如题所述

Answer 1

当遇到未开封的茅台酒倒不出来的情况，通常并非酒质问题，而是倒酒方法不当。茅台酒瓶口塑料件中的小珠子在摇晃时可能会卡住，阻碍酒水流出。解决方法是轻轻倾斜酒瓶，让酒水自然流下。若倾斜后仍无法流出，可以试着用手掌轻拍瓶底，帮助珠子松动。

关于茅台酒的保质期，国家规定酒精度超过10%vol的酒精饮料无需标注保质期。由于茅台是纯粮酿造且酒精含量高，只要保存环境适宜、密封良好，不会因时间过长而变质，即不会过期。存放时切勿将樟脑丸等香料混入，以免影响酒的香气和价值。樟脑丸的气味会破坏茅台的酯化反应，降低收藏价值。

至于是否需要热喝茅台，尽管古人习惯热酒以去除杂质，但茅台在酿制过程中已经减少了杂质。加热可能会影响酒质和口感，不建议。白酒是否需要醒酒，一般来说，越陈年越需要醒，长时间的醒酒能带出酒的复杂香气。倒酒时遇到问题，只需调整倒酒方式即可。