我开了一个小吃店没有办理餐饮许可证,刚开没

Question

如题所述

Answer 1

1. 我的小吃店刚开张，还没有办理餐饮许可证。
2. 没有办理餐饮许可证属于无证经营，是违法行为。
3. 办理食品经营许可证需要先取得营业执照等合法主体资格。
4. 食品经营许可证的申请应按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。
5. 食品经营项目包括预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售等。
6. 食品经营场所应保持环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
7. 食品经营应具备相应的经营设备或设施，以及消毒、更衣、盥洗等设备。
8. 食品经营应配备专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
9. 食品经营应具有合理的设备布局和工艺流程，防止交叉污染。
10. 申请食品经营许可需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料。
11. 申请人应如实提交有关材料，并对申请材料的真实性负责。