白色的石材包括：汉白玉、雪花白大理石、冰川白大理石等。
解释：
1. 汉白玉：
汉白玉是一种高质量的石材，颜色洁白如雪。它有着良好的加工性能，可以被雕琢成各种艺术品和建筑物装饰。汉白玉由于其质地的坚硬和颜色的纯净，常被用于制作雕塑、纪念碑以及建筑的外墙和栏杆等。
2.雪花白大理石：
雪花白大理石是常见的大理石品种之一，具有独特的雪花状纹理，呈现出白色基调，质地细腻且光滑。这种石材不仅美观大方，而且耐磨损、耐腐蚀，适用于制作台面、地面以及室内装饰。
3.冰川白大理石：
冰川白大理石如其名，呈现出独特的冰川白色调。它的纹理优雅，质感温润，是一种高档的建筑和装饰材料。这种石材在光照下会散发出迷人的光泽，常用于高档建筑的内部和外部装饰，如墙面、雕塑和柱子等。
以上三种白色的石材都是常见的、自然美观且性能优良的材料，广泛应用于建筑、雕塑及室内装饰领域。