台山职业学校有：台山市培英职业技术学校；台山市联合中等专业学校；台山市敬修职业技术学校；台山市现代职业技术学校；台山市卫生职业技术学校；广东台山供销饮食技术学校；台山市敬修职业技术学校。
1、台山市培英职业技术学校
台山市培英职业技术学校前身为台山市培英中学，始建于 1930 年，是一所经台山市人民政府备案、由台山市教育局直接管理的全日制公办中等职业技术学校。
教学设施齐全，实训设备先进，拥有中央、省财政专项资金支持建设的中央职业技术实训基地、省级商务英语、电子技术、会计等多个专业实训中心，建有小微企业创新创业基地，开设电子商务、电脑设计等与市场接轨的工作岗位。
2、台山市联合中等专业学校
台山市联合职业技术学校创办于1991年，原为“台山市联合中等专业学校”，是县市属普通中专，目前是江门市重点、台山市政府重点建设的全日制公办职业学校。台山市联合职业技术学校坐落于台城南区沙岗湖科教文化区，校园面积7.86万平方米，建筑面积3.18万平方米。
现有教职工105人，在校生1500多人，实行“2＋1”办学模式和“校、部”二级管理体制。现有财经部、商旅部、幼教部等三个专业部共12 个专业，其中会计专业为广东省重点建设专业，旅游服务与酒店管理专业为市级重点建设专业。
3、台山市敬修职业技术学校
台山市敬修职业技术学校（简称敬修职校）是由台山敬修学校发展而来，始于1922年，由台山李氏族人共同创办的，也是台山市教育局直属的全日制中等职业学校、广东省重点中等职业学校，是台山市首批中小企业培训示范基地。
2015年10月，台山市卫生职业技术学校整体并入该校。该校占地面积 181多亩，多年来，得到政府、台山李氏族人和社会人士等的支持，学校设备设施日臻完善，教育教学水平显著提高，办学实力增强。
4、台山市现代职业技术学校
台山市现代职业技术学校是事业单位，现有学生1千多人，教师超60人，汽修、模具、电子类的设备齐全，获得市政府大力支持，校址在台山市东郊路26号。
5、台山市卫生职业技术学校
学校创建于1958年，是经广东省教育厅、卫生厅备案的一所公办职业技术学校。学校原名台山市卫生成人中等专业学校，2005年，与台山市人民医院护士学校合并后改为现名。现校舍为旅港乡亲、著名实业家黄炳礼先生伉俪全资捐建。
近年来，在上级行政部门的正确领导和大力支持下，在黄炳礼先生的鼎力资助下，学校紧抓国家大力发展职业教育的机遇，不断改善办学条件，不断扩大办学规模。2006年，经省教育厅备案，顺利成为广州中医药大学教学点。
目前，学校开设护理、药剂、医学检验、医学影像、农村医学等专业，全日制中职在校生883人；与广州中医药大学联合举办护理学大专、药学大专和护理学本科、针灸推拿本科等成人高等学历教育，在职业余教育学生405人。累计在校学生1288人，教职工近40人。
6、广东台山供销饮食技术学校
广东台山供销饮食技术学校于一九八二年四月成立，二十二年来，在上级部门、当地人民政府以及台山市供销社党委的正确领导和支持下，与时俱进，不断发展、不断完善。学校本着发展职业技术教育事业，培养适应社会需要的饮食业人才为己任，坚持“服务社会、质量第一”的原则。
学校坐落于风景秀丽的台城东湖畔，与园林酒店伴荷相望，建筑面积6000多平方米，固定资产投资280多万元，培训教育设施设备配套先进，理论教学区、实操教学区、后勤生活服务区布局合理。同时具备一支雄厚的师资力量，并以丰富的教学内容，优良的工作态度，雅致的学习环境为学生提供良好的服务。
7、台山市敬修职业技术学校
台山市敬修职业技术学校（简称敬修职校）是由台山敬修学校发展而来，始于1922年，由台山李氏族人共同创办的，也是台山市教育局直属的全日制中等职业学校、广东省重点中等职业学校，是台山市首批中小企业培训示范基地。2015年10月，台山市卫生职业技术学校整体并入该校。
该校占地面积 181多亩，多年来，得到政府、台山李氏族人和社会人士等的支持，学校设备设施日臻完善，教育教学水平显著提高，办学实力增强。
职业学校是什么
职业学校简称职校，职校是实施职业教育的学校，学生毕业属中职学历。职校招生对象是初中毕业生和具有与初中同等学历的人员，基本学制一般为三年，中职学校也招收高中毕业生，学制一般为两年或者三年。
中职教育是在中等教育高级阶段进行的职业教育，也包括部分高中后职业培训，是我国职业教育的主体。其定位是在义务教育的基础上培养大量技能型人才与高素质劳动者。中职学校在对学生进行高中程度文化知识教育的同时，根据职业岗位的要求有针对性地实施职业专业知识技术技能教育，分为公办和民办两大类。