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红茶是煮着喝好还是直接用开水泡好些?
如题所述
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推荐答案 2006-12-07
泡茶水温的掌握因茶而定。高级绿茶,特别是芽叶细嫩的名绿茶,一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶,则要用90—100度的沸水冲泡,如水温低,茶叶中有效成份析出少,茶叶味淡。冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶,因每次用茶量较多而且茶叶粗老,必须用100度的沸滚开水冲泡。少数民族饮用的紧压茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎熬煮。通常茶叶中的有效物质在水中的溶解度跟水温相关,60度温水浸出的有效物质只相当于100度沸水浸出量的45—65%。
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其他回答
第1个回答 2006-12-09
一般都是一边把水壶烧着一边泡吧,我看他们玩茶道的好象是这样吧
第2个回答 推荐于2017-09-12
红茶用90---100度的水冲泡在白瓷杯中比较合适,即能泡出红茶的香味,还能在白瓷杯中显示出红茶像葡萄酒般红艳明亮的美色.
再为你介绍一种泡沫红茶:
选两包优质袋泡红茶,放进白瓷茶壶内,注入适量的开水,然后提袋泡茶上下往复,使茶叶内含物快速溶出,然后注茶汤入摇酒器,放入冰块,快速摇晃往复,使热茶汤与冰块撞击产生泡沫,然后倒入长玻璃杯中,吸管穿樱桃插小花伞,组成一杯有情调的茶饮料本回答被提问者采纳
第3个回答 2006-12-06
煮的 很浓 ``泡的淡点 ``
试下嘛 看自己 喜欢那种
第4个回答 2006-12-13
用沸腾的水冲泡,
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相似回答
红茶
适合
煮还是泡?
答:
你好!
红茶适合泡,而且温度不要太高,泡完后直接可以倒出来,不用盖一会
。如若对你有用,请采纳,谢谢!
红茶煮着喝还是泡
着喝
答:
1. 红茶既适合煮着喝,也适合泡着喝
。这种经过发酵的茶叶,通常以冲泡方式饮用,但同样可以采用煎煮方法。饮用红茶时,可以根据个人偏好选择适合的饮用方式。2. 红茶的冲泡方法需要注意一些细节。大多数地区倾向于采用纯净饮用法,即不添加任何调味料,以便更好地体验茶的原始风味。3. 冲泡红茶时,建议使...
红茶是开水泡还是沸水煮好?
为什么?
答:
总之,红茶的冲泡温度和方式应根据茶叶的品质和个人喜好来确定。
使用稍低于沸点的开水泡茶通常是比较合适的选择
,因为它能够在不破坏茶叶香气和口感的前提下,有效地提取茶叶中的成分。而直接使用沸水煮茶则适用于那些需要更强提取力度的场合。无论是泡还是煮,关键都在于掌握适宜的水温和冲泡时间,以获得最...
红茶是煮好还是泡好
答:
1. 红茶既可以通过煮沸的方式享用,也可以通过冲泡来品尝
。2. 红茶属于经过发酵处理的茶叶,通常情况下更适合冲泡,但同样可以用来煎煮。3. 日常饮用红茶时,可以根据个人偏好选择饮用方式。4. 红茶的冲泡方法需要注意,通常采用清饮法,即不添加任何调味料,以便更好地体验茶的原始风味。5. 冲泡红茶时...
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茶叶泡着喝好还是煮着喝好
红茶煮的好还是开水泡的好
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红茶是煮还是直接泡好
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