农村怎么晒黄瓜干

如题所述

需要提前准备好的材料包括:黄瓜 6个、盐 适量。

1、第一步把黄瓜洗净,切好。

2、然后把黄瓜去籽,放一旁备用。

3、放入盘中,加入盐,搅拌均匀。

4、盖上保鲜膜,放入冰箱6小时。

5、时间到后取出,放太阳下晒干,这样就完成了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-27

需要提前准备好的材料包括:黄瓜 6根、盐 适量。

1、第一步准备好新鲜黄瓜6根。 

2、然后用刀切断,如下图所示。

3、将里面的籽去除干净,如下图所示。

4、放入盘里,加适量的盐,如下图所示。

5、盖上保鲜膜放冰箱里一晚。

6、然后晒一星期,这样黄瓜干就完成了。

本回答被网友采纳
第2个回答  推荐于2017-09-18
一、材料
黄瓜1000克、盐100克(粗盐最好)
二、做法
1、黄瓜去刺,不用去皮。
2、洗净沥水。
3、对半切开,用小勺子或者自己看着家里有啥工具方便挖的。
4、把黄瓜籽还有一部分肉挖出来。
5、肉厚最好不好超过0.5厘米,有些黄瓜肉厚就多挖掉点肉,黄瓜两头也要仔细弄好。
6、黄瓜再对半切。
7、撒上盐,盐稍微多点,就是要咸的。
8、搓匀。
9、黄瓜出水。放一晚上,天气比较热。装袋放冰箱一晚也可。
10、第二天取出黄瓜晒两天,黄瓜干就可以了。
11、装到保鲜袋里。
12、放冰箱冷藏。要吃的取适量来吃就好了。
第3个回答  2014-07-05
在房顶铺一块塑料布 然后把黄瓜片铺在塑料布上面本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2014-07-05
切小了放在太阳下晒
相似回答