也就是说一般纳税人购进农产品，不论是从农业生产者手中购买的还是从经营者手中购买的，也不论是自己开具的收购发票还是取得的普通发票或增值税专用发票，按13%抵扣进项税的政策。从实际发生的业务来看，无论是增值税专用发票、普通发票、农产品收购发票，价税合计的数额是一样的。但是，增值税一般纳税人购进农产品取得的普通发票和收购专用发票均是按含税价的13%扣除率直接计算抵扣进项税，而取得增值税专用发票则是按含税价除以（1+13%）后换算价格，即按不含税价的13%税率计算抵扣进项税，二者计提进项税的价格正好相差13%。因此，一般纳税人在购进农产品时，应选择向农业生产者和小规模纳税人购进，尽量不从一般纳税人购进。这样就可以多抵扣进项税、少缴纳增值税。
追问那小规模不是3%，为什么抵扣按13%，还有如果向一般纳税人购进，不是可以抵扣17%？
追答你说的13%，我想应该是一般纳税人，3%应该是小规模，
一般纳税人销售粮食、食用植物油；饲料、化肥、农药、农机、农膜；税率 为13%：
购进农产品，除取得增值税专用发票或者海关进口增值税专用缴款书外，按照农产品收购发票或者销售发票上注明的农产品买价和13%的扣除率计算的进项税额。进项税额计算公式：
进项税额=买价×扣除率