黑米能炒熟吗

如题所述

能炒熟。


主料:黑豆300g


辅料:黑芝麻200g、黑米200g

1、主料:黑豆 辅料:黑芝麻、黑米。

2、把黑豆去掉杂志 ,用湿毛巾沾几遍去掉灰尘。

3、把黑芝麻过滤掉杂质,也用湿毛巾 沾几遍去掉灰尘。

4、把黑米也过滤掉杂质 ,也用湿毛巾沾几遍去掉灰尘。

5、热锅加入黑豆,炒熟捞起,凉一会。

6、黑芝麻也一样炒熟, 凉一会。

7、分别用料理机把这三种食材打成粉。

8、混合在一起拌均匀。

9、过滤掉颗粒。

10、再用料理机打成细粉,用开水,加蜂蜜拌均匀饮用。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-03
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-10-30
可以炒熟,一定要微火慢慢炒,能闻到米香味时就算炒熟了。
第3个回答  推荐于2017-09-10
黑米不容易煮烂,因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解,会引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时,要用清水将米稍加掏洗,加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时,再配以用量为1/3的白米,文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
如果黑米中再加入适量的冰糖、红枣、白果、银耳、核桃仁、花生米等,营养价值更高,是四季进补的佳品。
第4个回答  2016-05-10
黑米炒熟了可以磨粉,这样的食品营养价值很高的,口感清香甜美,食用容易消化吸收,有补血补肾健脾养胃的功效,特别适合老人妇女儿童食用
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