市场上卖的生米粉担心里面有吊白块想自己做怎样做

Question

市场上卖的生米粉担心里面有吊白块想自己做怎样做

Answer 1

用吊白块的检测试剂。吊白块又称雕白块，是工业漂白剂甲醛合次硫酸氢钠的俗称，主要用于印染工业。吊白块对人体有严重的毒副作用，国家严禁其作为食品添加剂在食品上使用。该方法检测3方方圆生物的时不再需要配制试剂，也不用准备和清洗试管，检测管中的试剂与吊白块反应，马上就可以产生紫红色物质，用肉眼就可以直接观察，反应专一性强，可以快速、准确地判定食品中有没有加入吊白块。
使用方法：
1、取10g样品于比色管或取样瓶中，加纯净水或蒸馏水至100mL，充分振摇，浸泡10min，待测。
2、吸取1mL待测液加入检测管中，盖上盖子摇匀，约5min后观察颜色变化。
3、另取检测管加1mL纯净水或蒸馏水做对照测试，正常空白对照管呈蓝绿色。
适用范围：
适用于腐竹、馒头、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速检测。

Answer 2

也不知道这个是真的还是假的呢