绿豆汤不加冰糖是不是去火的啊?

如题所述

    绿豆汤本身是可以去火的,加冰糖去火效果会更好。

    冰糖的功效:补中益气,和胃润肺,去火。止咳嗽,化痰涎。

    绿豆汤的功效:

    具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

    主治暑热烦渴,湿热泄泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

    绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

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第1个回答  2019-04-12

绿豆汤不加冰糖是去火的。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类,其不加冰糖是去火的;

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

绿豆汤的功效:

1、清热

绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

2、解毒

绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强;

3、消暑

绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤;

4、促进代谢

绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

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第2个回答  推荐于2017-09-10
可以解毒去火的。降火更简单的办法就是买绿豆,抓一把生的绿豆放到保温杯里,洗一洗,用热的开水泡着,泡2个小时左右就可以喝了,那个很降火的,而且又可以解毒,如果热水很烫的话.泡久一点那些绿豆还可以吃哦!如果不好喝,你就放些冰糖,不能放太多哦,但一定不能放白糖或红糖.那个绿豆是我们老师教我们的,我以前也是经常喝,你去喝喝看.特别是夏天,效果更好本回答被提问者采纳
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