自制米酒怎样长时间存放

Question

如题所述

Answer 1

好放在冰箱里保存，期限不定，自己吃着不变味就行了，一般在冰箱可放七天左右，在室温只能二三天就有点刺口了。最好的方法就是在口感最好的时候高温处理一下，也就是煮一下，将酒曲杀死，那样就可以室温也能保存七天左右，放冰箱就更长了

Answer 2

密封于阴凉存放等待发酵

Answer 3

密封

Answer 4

不开封的话可以放一冬天。